Non è importante dove si è stati, né per quanto tempo, la zuppa di pesce sarà pronta ad accoglierti. Ingredienti per quattro persone 1,5Kg di pesce da zuppa dell’Adriatico o dello Ionio di qualità pregiata: Scorfano, pesce San Pietro, pesce angelo, pesce lucerna, cernia; un pugno di prezzemolo tritato, un pugno di  cipolla tritata, un…